这还怎么偷吃呀?
…………
鲅鱼饼只需要之后再煎就行。
虽然李响亮家里有酒精灯餐盘能给菜保温,不会让鱼肉变冷后微微返腥,但时间过得太久,鲅鱼饼的鱼皮吃着还是会没那么香脆。
他打算继续做荔枝爆浆虾球。
现在许多酒店也有荔枝虾球卖,做法并不复杂。
只需要按照虾滑的做法,制成虾球,再裹满圆形小颗粒,也就是脆花粒油炸即可。
李敏娜肯定是吃过荔枝虾球的,所以苏阳打算做点不一样的。
老刘带来的明虾已经去掉了虾壳虾头跟虾线,苏阳将其制作成虾滑备用。
今天在菜市场,除了买菜以外,他也买了一些荔枝。
苏阳觉得既然名字叫荔枝虾球,那就不能光是外形看着像荔枝。
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