木桶内的糯米颗颗晶莹分明,但苏阳清楚,现在的糯米还没有完全熟透。
他直接把四个大木桶的糯米倒入桌上那干净的不锈钢盆中,随后将昨天熬好的猪油拿出来,舀了一些到糯米里,又淋上熬好的酱油。
用勺子将糯米与酱油、猪油全部充分搅拌均匀,让每一颗糯米都附着上诱人的酱棕色后,又把这些糯米重新倒回木桶中,继续上锅蒸。
重新上汽后还需要再蒸半小时的时间,糯米即可熟透。
同时在这一过程中,酱油以及猪油的香味也能够完美的渗透进入糯米当中,使糯米之后吃起来香到顶点。
由于这次任务是每天要卖4000份糯米饭,所以苏阳总共买了十个大木桶。
他打算早上蒸个八桶,等到了出摊地点后再现场蒸两桶。
这么一来,时间应该恰恰好。
苏阳刚走回客厅,门铃声就响了起来。
打开门,是李敏娜跟陈曦雯过来了。
“早上好啊苏阳哥。”
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