再次大火煮开，转小火煮上半小时，随后开始最后调味。
食盐、鸡精味精即可。
在煮上五分钟，期间搅拌使调料均匀，关火。
用于拌糯米饭的酱油就做好了，苏阳盖上锅盖以便防止香味过度挥发，等待自然冷却后过滤掉料渣后，明天就能够直接使用。
在这期间，苏阳也已经能把花生米给炸好。
他吃了几颗过过嘴瘾，满意地点了点头。
那叫一个香酥脆爽！
光是这盘花生米拿来配酒，那都是极为享受的存在。
休息片刻之后，苏阳便将五花肉给拿出来。
做脆哨，就不需要猪皮了。
苏阳直接将猪皮割了下来，但考虑到直接丢掉的话也是浪费，他便把猪皮清洗干净后冷水下锅，放入从姜片煮。
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