这时候，就可以下入清洗干净的干辣椒了。
香味释放于锅中后，下入炸好的鸡块，快速颠锅搅拌使辣椒花椒等辅料的香味通过油附着至鸡块表面。
苏阳一边颠锅，另一只手则是在调料台拿出调料。
食盐、鸡精、味精、少许白糖。
当这些调味料下锅的同时，就已经随着苏阳不断的颠锅让味道均匀传递。
接着就来到了最后一步。
苏阳在炒勺中放入香醋、香油、藤椒油，围着锅边一淋。
在高温的作用下，香醋当即蒸发，多种刺鼻的香味窜出，让身后的几个女生都被呛到了，陈曦雯更是连连咳嗽。
距离最近的李敏娜反倒没有咳嗽，因为她强忍住了。
自当呛人的味道升起，就已经代表着这道辣子鸡大功告成。
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