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第837章 黄焖鸡 (4 / 6)

作者:大鲸鱼吹泡泡 最后更新:2025/7/13 21:05:00
        “餐厅是因为他们需要保证出餐效率,所以鸡块都是腌制好之后直接上高压锅的,有的店甚至土豆也都会提前煮熟,事后直接在烹饪的过程中加入到汤里。”

        “可这么一来,不光鸡肉吃着软烂而柴,就连黄焖鸡的汤汁也会变得不够粘稠,让人有种清汤寡水的感觉。”

        苏阳说完,熊木纯立马点了点头:“还真是,我们大学门口里的黄焖鸡就是这样,吃着又软又柴,汤汁也显得清汤寡水的……不好吃。”

        “我上个月点了一次黄焖鸡的外卖也是这样!”

        “对对对!本来想回味一下大学时的美味,但现在的黄焖鸡外卖都好难吃哦……”

        “不过我们今晚的黄焖鸡肯定好吃,因为是苏阳哥做的,嘿嘿!”

        苏阳笑了笑,他也希望今晚的黄焖鸡能让他好好享受一下。

        虽然,味道肯定是跟大学时一开始吃的不一样。

        因为他做的黄焖鸡,只会比大学时吃的更加美味。

        煎好的黄焖鸡开始第二步调味。

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