锅中的鸡块底面已经煎好了，苏阳随手一个颠锅将鸡块全部翻面，顿时引得厨房内“哇”声连连。
“好帅！苏阳哥好帅！”
“好香！锅里的味道好香！这就是黄焖鸡吗？”
“这黄焖鸡看着就比外边卖的好吃呀！外边卖的黄焖鸡，好像都不会煎耶。”
苏阳回想起自己大学门口的黄焖鸡米饭，那里也曾是他的常去之处。
那黄焖鸡的汤汁浇到米饭上，一口吃进去的感觉甚是满足。
只不过后来那家黄焖鸡米饭做的越来越敷衍。
鸡肉越来越不入味，汤汁也越来越稀，少了那轻微的粘稠感，不够厚重，拌饭吃都不过瘾。
于是苏阳后面，再也没有去过那家店。
“先煎再焖的鸡肉自然会更好吃，因为煎至的过程中就能锁住鸡肉的水分，这样吃着也不会发柴。”
内容未完，下一页继续阅读