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第736章 鲍汁 (4 / 5)

作者:大鲸鱼吹泡泡 最后更新:2025/7/13 21:05:00
        他盛出一些锅里的高汤放进炒锅中,直接开大火进行收汁。

        熬煮后的高汤并不需要勾芡使其变得浓稠,在熬煮时增加的食材,本身就富含胶质。

        苏阳一边收汁一边搅动,原本浅褐色的高汤颜色逐渐变深,也很快变得更为粘稠起来。

        一份简单版的鲍汁,就此制作完成。

        其实现在的鲍汁已经完全符合要求,只不过为了让鲍汁的滋味更加美妙,苏阳后续肯定还是要继续拿新的一批干鲍继续煨煮的。

        …………

        自己人吃,就不在乎摆盘什么的了。

        苏阳直接拿出一个家庭烤鱼用的不锈钢盆,把鲍鱼全部装进盆里,随后直接把熬好的鲍汁给淋了上去。

        “可以了,你们先端出去吃吧。”苏阳说着,开始处理起了剩余提前泡好的干鲍。

        “苏阳哥,我们等你一起吃吧。”李敏娜说。

        孙彬看了一眼李敏娜,嘴角不由自主的微微上扬起来。

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