第一遍下入鲍汁,更多的是给高汤补充一些干鲍本身的鲜味。
锅中的高汤,需要再次放入新的一批干鲍继续煨煮到明天,之后再进行熬煮,才能发挥出最大程度的美味。
为了不让高汤烧干,他第一次的炖煮就加了比较多的水,且因为不加额外的调味料,自然也就会让目前这锅高汤显得相对清淡。
原本他是打算把这些鲍鱼清洗干净,拿来喂给小江吃的。
“但如果想试试的话,也可以。”苏阳说着,便开始挑出了熬煮过的鲍鱼。
“好哇好哇!”李敏娜当即表态。
“哈哈哈哈!我就知道,我忍住不吃晚饭是对的!太棒了!”李欣欣看着那些鲍鱼,手还下意识的扒两口饭,只可惜饭盒里就只剩下几颗米粒了。
不知不觉中,他已经是把打包回来的饭菜吃了个精光。
“绝对好吃,看着就好吃!”孙彬嘿嘿笑道,他非常清楚一点,就凭苏阳的厨艺,哪怕是这些“料渣”,味道也绝对不会差。
在尝试过几次苏阳制作出来的美食后,苏阳已是在他心目中,拥有了绝对的美食权威。
因为明天赴宴的客人甚多,所以苏阳在进行鲍汁的准备时,食材也放了特别多,光是锅里的鲍鱼就至少三十只。
苏阳想了想,还是决定给这些鲍鱼加工一下。
内容未完,下一页继续阅读