毕竟每次得到的满级技术,涵盖的做法包罗万象,要是只单独做一样的话,那未免也太过于可惜。
盐酥鸡、炸整鸡,炸鸡腿、炸鸡翅……这些都属于炸鸡的范畴。
苏阳今天打算做老式炸鸡。
炸手枪腿、炸琵琶腿、炸鸡翅以及鸡翅根,这些都可以。
只不过想要准备1000份炸鸡的食材,还是有不少难度。
现在这个时间点,恐怕苏阳把整个江北市的菜市跑遍,也不一定买的齐今天现杀的新鲜食材。
洗漱过后,苏阳给曹厂长打了个电话。
虽然今天宰杀的新鲜食材很难买,但有曹厂长在,苏阳还是很轻松的搞定了冷鲜食材。
相比冰鲜,冷鲜食材的新鲜程度能得到更好的保持。
这些食材送到家里还需要一段时间,苏阳也没闲着。
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