众人心满意足地吃碗面，又聊了好一会儿后，苏阳独自骑着电动三轮到市场上买了一根大茅竹竿。
云吞面里的竹升面，需要用竹竿对面进行挤压，以此保证爽滑劲道的口感。
搞定了竹竿，苏阳又开着电动三轮跑到菜市场，提前买好食材。
有的菜市场食材没达到标准，他就又跑去其它菜市场。
当他回家时，电动三轮上已是装满了菜。
软糯翻沙的番茄、新鲜的土鸡蛋、土豆、牛腩、韭菜。
这些是biangbiang面的面码食材，苏阳打算做三合一的biangbiang面。
猪龙骨、干贝、比目鱼干、金华火腿、罗汉果，这些食材用来熬云吞汤。
制作面条的面粉家里还有，苏阳还额外买了许多鲜活的黑虎虾跟一些鸭蛋。
把食材全部搬回家里时，已经是11:30。
苏阳先是把猪骨洗净，上锅焯水。
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