“苏阳哥，这苦瓜酿不需要先蒸一下吗？”
“经过热油的煎炸，苦瓜在逐渐变得柔软的同时，多余苦涩味就能够很好的去除，之后还需要进行焖煮，煎炸只是第一步。”苏阳微笑道。
这么做出来的苦瓜酿口感跟味道绝对是李敏娜她们从未体验过的。
将苦瓜酿翻面后，苏阳便让四名女生稍稍靠后些，而他则是穿起围裙，着手开始杀剩下的三条鲩鱼。
这三条鲩鱼很是生猛，刚抓起时就开始疯狂跳动，使水花四溅，让四名女生脖子都往后缩了缩。
好在苏阳下手干脆利落，直接用刀身将它们拍晕，刮掉鳞片后，紧接着的便是开膛破肚，并在尾端开上一刀倒挂着放血。
苏阳快速的收拾着桌台的卫生，把鱼鳞、血、内脏以及飞溅的水给擦拭干净，随后继续给苦瓜酿翻面。
这有条不紊的操作让李敏娜等人内心暗自佩服。
如果换做是她们来弄，恐怕早就手忙脚乱了。
过了一会，锅中的苦瓜酿已经煎炸充足，原本翠绿的苦瓜颜色已经彻底转变，苦瓜表面与肉馅表面出现了一层焦香。
浓郁的肉香味与一股奇特的苦瓜香气盘旋环绕。
内容未完，下一页继续阅读