之所以猪肺表面干脆，却丝毫不影响内部的柔软，就只能是以苏阳的烹饪手法来解释了。
高温作用下，猪肺表面的水份快速蒸发，又经过极具频率的颠锅，使高温未能很快的传递到猪肺内部，也就实现了表面干香内部柔软。
听上去很简单，但想要做到这种程度……
每一步的动作都十分关键，实操起来可太困难了。
刚吃饱没多久的四人又开始了大快朵颐。
猪肺数量充足，绝对不担心不够卖。
苏阳在尝了两块猪肺确定味道没问题后，便重新起锅继续开始烹饪。
已经吃上瘾了的冯笑笑忽然反应过来，她看着陈曦雯，疑惑道：“小蚊子，你看上去怎么有点自闭的样子？”
“唉！”陈曦雯微微摇头：“我在想，刚刚我到底是做了什么蠢事啊……我居然吃那么多炸猪肺，太浪费了！”
“干煸猪肺要比炸猪肺好吃一百万倍啊啊啊啊！”
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