卫师衎自觉的坐在末位，拿着公筷，一口气放进去三两肉，再笑道：“这家店的羊肉都是手切的，都是照着以前的古法的标准来的，今天一共喊了八个师傅过来，应该能涮的过来，不过，这家店最好吃最有名的不是羊肉，是冻豆腐。”
“哦，冻豆腐也有讲究？”黄强民配合了一句。
“自家做的老豆腐，而且要含水量低的。冷冻以后再解冻，解冻要自然化冻，不能用热水急解。”卫师衎说着笑笑：“其实没什么特别的东西，就是照着以前老师傅的手艺做的，不为了提高效率就牺牲口味，就还怎么做下来，味道就比市面上的产品都出色了。”
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“难得难得……”陶鹿点头称赞，也没有就着这个话题再聊。
卫师衎一愣，他原本以为领导会就此发表一番高屋建瓴的讲话，没想到台子都给搭好了，陶鹿没上路。卫师衎接着琢磨，陶鹿多半是不想此时以领导的身份自居。
卫师衎不由看向江远。
江远此时用羊肉蘸着麻酱，大口的吃着，一口冻豆腐都没碰。
江远吃的快，陶鹿等人也跟着吃的很快，许多人吃着吃着就消失了……
柳景辉年纪大了，也吃不了多少，陪了一会，也准备下桌消失。这时候，手机先是弹给他一份文件。
“现场的理化报告出来了。”柳景辉也不管其他人了，立即递给江远。
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