张安喜这才露出了认真,然后就弯下了腰,伸手去解开袋子,一边嘀咕了一句:“听你这话,似乎是有货啊,我倒是看看,你这赌徒浪子能淘弄出什么好玩意儿?!”
等解开袋子的时候,张安喜竖着一只眼睛,往里那么一看。
顿时。
他就挠了挠脸,有些难以置信的样子,眼看着袋子里装满了活蹦乱跳的哈赤马子,而且还分成两个网兜子装着!
其中一个网兜子里面个大溜圆,肚子都鼓鼓的,那哈赤马子的皮都油光锃亮,一看就是母豹子。
这绝对是好玩意儿啊,要不怎么说,这冬天的哈赤马子才能被叫做雪蛤,而春秋时候的哈赤马子顶多也就叫林蛙。
冬天的林蛙味道鲜美,主要原因如下:
冬季这哈赤马子进入冬眠,不再进食,体内脂肪和蛋白质等营养物质得到充分积累,使得肉质更加肥美。
冬眠期间又停止摄食,体内毒素逐渐排出,减少了苦味和腥味,提升了口感。
低温使哈赤马子活动减少,肌肉纤维得到充分休息,肉质变得细嫩,口感更好……
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