二人掌心摩擦，陈冰好奇的问。
“老千们为了练习千术，手掌内都会长满老茧，为什么你没有老茧？”
于平安解释道：“在江湖中，手非常关键。大家都是通过看对方手中老茧的位置，来判断对方的身份。比如老荣，他们习惯了用小刀，会将刀片藏在指缝中间，所以指缝里会有老茧。”
“老一代的袍哥用蝴蝶刀。蝴蝶刀体型小，方便灵活使用，在频繁改变刀的形态时，用的是指肚位置，所以袍哥这一块容易有老茧。”
“而老千因为搓牌比较多，则大拇指指肚的老茧比较多。”
“我当年学艺的时候，三爷给我上的第一课，就是根据老茧来辨认职业。所以，在学艺的时候，三爷为了避免我的手长出老茧，容易让别人认出身份。他让我练习的时候使用手膜，并在手指上涂抹润滑油。”
“另外。”
他打开手掌，他的指肚有一些奇怪。
正常人的指肚是饱满的，但他的是平的。
陈冰一惊，“切下去了？”
于平安点点头，看着手指道：“因为练的太多，即便使用手膜和润滑油，还是会长出来的。所以每次长出新的茧，师傅都会用一个薄薄的刀片把它削下去，像削苹果皮那样。”
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