「这就是你的专业防御？」陆一舟放下镊子，声音有些沙哑，「苏漫，你这副样子……会让我想毁掉所有的脚本。」
「陆主厨，请专心您的龙虾。」苏漫微微一笑，眼神里却有一抹转瞬即逝的慌乱。
今晚的主角，是产自塔斯马尼亚寒冷海域的「澳洲岩龙虾（RockLobster）」。
这种龙虾生长极其缓慢，r0U质带着一种惊人的弹X与海洋的冷香。陆一舟并没有采用传统的法式白汁做法，而是将龙虾r0U切成厚度一致的圆片，用摄氏四十二度的恒温低温慢煮，保留了r0U质如丝绒般的细nEnG。
他亲自端着盘子走向苏漫，递给她一份专属的试菜。
盘子里，雪白的龙虾r0U淋上了一层薄薄的、用澳洲指橙（FingerLime）与现榨莱姆汁调制的晶莹果浆。
「试试看。配这杯猎人谷的莎当妮（Chardonnay）。」
苏漫接过餐具。
龙虾r0U入口的一瞬间，那种惊人的鲜甜与冰凉感让她整个人都清醒了过来。那是南太平洋最直接的馈赠，r0U质厚实且韧度十足。随後，指橙那如鱼子酱般的果粒在口中爆开，酸度极致清脆，瞬间解开了海鲜可能有的微腥，让味蕾只剩下一片清爽。
她啜饮了一口白葡萄酒。
酒Ye带着香草、烤橡木与成熟桃子的香气，那种酸度与龙虾的鲜甜在舌根交织，化作了一种近乎永恒的清凉。
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