“谢谢你前两天带来的刀鱼,很好吃。这种鱼那边多吗?”叶志娟深呼一口气,道谢的同时脸上又带了一丝笑容。
“这个季节不多,还要再等等才会逆流而上,说不定到那时能缓解一下。”唐植桐想着乘船时跟渔家的聊天内容,回复道。
渔家对长江里的各种鱼如数家珍,明确的告诉了唐植桐刀鱼什么时候多。
当地人称呼长江刀鱼为“江刀”,并言明这种鱼到了季节非常多,一网下去几乎全是江刀,而且在去年以前,江刀根本卖不上价。
虽然江刀的肉质细嫩鲜美,但浑身上下全是刺,加上个头不大,肉也不多,就有了“在刺里找肉”一说。
再好吃、再美味的东西,只要一跟吃起来麻烦搭了边,那就不是食物的首选了。
按照渔家的说法,江刀这玩意以前“贱如泥”,压根没有人觉得这种鱼有多好,但捞上来了,就不能浪费,所以才会有穷人勉为其难的去吃它,即便如此,捞上来的江刀也卖不完,最后只能喂猫。
一切都只是过往,这两年吃的少了,江刀也成了好东西,身价翻了翻的往上涨,但谁又能想到几十年后,江刀能卖到大几千一斤呢?
听了唐植桐的话,叶志娟有那么几秒失神,没有出声。
“妈……”小王同学在旁边喊了一声。
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