带鱼都是板儿带，唐植桐摘除内脏后，将带鱼切段处理，留下鱼头和鱼尾，只取中间有肉的部分。
“凤珍，找个盘来。”唐植桐一边处理一边支使妹妹。
凤珍听话，也不问为啥，麻溜的给哥哥拿来了盘子。
“一会我腌上后，你把鱼头和鱼尾端到洗澡间，咱留着晚上煎酥了吃。”唐植桐说罢，朝妹妹挤挤眼。
“嗯！”凤珍笑了，重重的点下头，答应下来，知道这是哥哥记得自己爱吃，特意给自己留的呢！
“到时候给你用馒头擦擦煎鱼的锅，AUV，那叫一个地道，倍儿香！”唐植桐说着，都不自觉的咽了一口口水。
带鱼嘛，大的炖着吃，小的煎着吃。
煎鱼剩下的锅底和热馒头最配，趁油还热，用喧软的热馒头瓤擦一下，不仅能蹭上油，还能粘上碎掉的鱼渣。
带鱼经过腌制，碎掉的鱼渣不仅富有滋味，还酥脆，咬上一口，那滋味比鱼都香！
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