各单位建立定量卡片，做好户口、卡片和实际人数相符，工种与定量相符；
各单位建立按定量就餐的食堂制；
各单位会议招待用粮、夜餐粮、临时工用粮必须按规定审批；
各单位每月用粮数量实行预决算制度；
各单位需经常宣传节约用粮……
……
此规定已报四九人委会批准，于本月实施，望各单位严格执行！
下面由四九城人民印刷厂代表作报告，为大家介绍、推广‘双蒸法’，大家欢迎！”
“哗哗哗哗哗哗……”
一阵掌声过后，印刷厂的代表台，激昂的介绍起了“双蒸法”。
所谓双蒸法，即将米放在锅里干蒸二十分钟时间，然后再加水蒸熟。
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