正经八百的金鱼都从宫里传出来的，被统称为“文鱼”，因从上方看下去，整条鱼像是小篆的“文”字而得名。
文鱼是统称，因畸形程度不同，每条金鱼名字也不同，像什么墨龙睛、绣球、寿星头、鸿运当头、水泡眼等等，主打一个畸形美。
佟家以前专门雇有鱼把式养金鱼，每天啥事都不用干，专门精心伺候鱼。
不懂的可能会以为这活没难度，其实一点都不容易。
佟旺从小看到大，鱼把式每天都要晒水、换水、逮红虫、喂红虫。
好鱼要喂活食，每天天不亮就得去城外臭水坑捞红虫，红虫臭的很，喂之前得洗很多次，密密麻麻跟红线头似的，看着就瘆得慌。
换完水，水面有什么浮灰、毛发等等，都要及时捞出来，抄脏东西的时候，顺时针几圈、逆时针几圈，都有讲究，以免不换方向使金鱼尾巴长歪喽。
此外，白天怕猫抓，得盖上铁丝网，下雨要盖上木盖子、三伏天还得盖上草苫子给金鱼避暑、冬天得挪屋里，诸如此类的注意事项特别多，甚至比伺候自家孩子还用心。
解放后，金鱼由于寓意好，而且外形漂亮，经常作为礼物送给友好人士，所以不仅没有如同天棚一样受到压制，反而愈发发展起来。
中山公园就有专人繁育金鱼，淘汰下来的鱼苗会对外销售。
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