这工作跟生活不一样,生活虽然两口子偶尔也吵架,但大部分夫妻的目标是一致的,工作嘛,很多时候一招不慎就是你死我活。
俗话说:知己知彼百战百胜。
眼下唐植桐还不清楚马薇的底细,只能先这么处着,不得罪、不批评、多夸奖。
等唐植桐回到家的时候,家人已经在等他吃饭了。
唐植桐只来得及匆匆调了点蘸水,今儿新做的豆腐,当然得趁热吃点。
“妈,这豆腐吃起来像卤水点的,咱家哪来的卤水?”唐植桐夹了一块,颤而不散,尝了一口,是老豆腐的味道。
虽然唐植桐没做过豆腐,但好歹知道豆腐的分类,卤水豆腐,在某些地方也称为老豆腐,与之对应的叫嫩豆腐,是石膏豆腐。
石磨研磨黄豆后,形成豆浆及豆渣,豆浆经煮开后,放入卤水或者石膏,会凝结成豆花,经细布过滤、重压就会形成豆腐。
歇后语“卤水点豆腐——一物降一物”说的就是其中的一个过程。
“用水拌点粗盐不就是卤水吗?”张桂芳张口答道。
“就这么简单?”唐植桐不可置信的问道。
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