“行吧。”凤芝嘟嘟嘴,倒也没回嘴。
“做什么菜要用水果?”小王同学放下苹果、梨后,回来悄声问道。
“辣白菜,老四九城的一种咸菜,甜辣中带点酸,嚼起来还咯吱脆。你吃过没?”唐植桐将钱中萍给的白菜一一掏出来,打算用这些白菜做酸菜。
公社给田根福的这批白菜别看着外面冻了,但里面个个有菜芯,拿来做个酸菜、辣白菜,腌制成功后,全是嫩的,啧啧,那口感比白菜帮子强多了。
“没有,让你一说我都馋了。”小王同学一边说一边帮着往下掰冻坏的白菜叶。
“腌辣白菜最好有密封的容器,可惜咱家没有,只能凑合着少弄一点,味道上可能会差点意思。”唐植桐不无惋惜的说道。
“我妈那有一个,只是不大。”听丈夫这么一说,小王同学突然想起来自己曾见到过。
“嚯,你家东西挺全啊,去这么多次怎么没见过?”唐植桐略感意外。
“我爸健在的时候,买来泡辣椒的。后来我妈也试着腌过,不过技术不到家,腌坏了一坛子,就放床底下吃灰了。”
“哦,我明白了,是上面盖小碗的那种坛子吧?那个是腌四川泡菜的。回头我试着给你腌一点。”虽然都是密封的,但两种容器容易压根不是一回事。
“行,那我下次带回来。”小王同学很干脆。
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