也不知道是进化,还是从西伯利亚飞过来的。
还是提作业好使,凤芝拎着马扎,撅着小嘴,跟唐植桐一块回了屋。
张桂芳正在屋里揉窝窝,见儿子进屋,随口说起了今儿听到的见闻:“后街有个孩子昨儿个打了燕子吃,今天就发烧了。听说燕子不干净,吃了容易得病。你是不是给敬民做弹弓了?回头可得嘱咐好。”
“放心吧,妈,早就嘱咐过了。”唐植桐笑呵呵的回应,其实绝大部分野外的禽类都带有很多病菌,只不过它们的体温高,正好能压住病菌不作妖,若是传到人身上,麻烦就大了。
非典应该不算,但禽流感是其中一种,这也是唐植桐反对鸡血疗法的原因之一。
然而眼下这种供应情况,类似的嘱咐及留意只适用于自家人,肚子饿着,很多地方观音土都抢不上了,谁还会在意吃进肚子以后的事情?
“咱院子里的韭菜差不多能割一茬了,你割一点给亲家母送过去,还是后天我烙盒子,你送盒子过去?”盼呀盼,院子里的菜终于有能吃的了,虽然不多,但张桂芳没有忘记椿树胡同。
“韭菜馅的?送盒子过去吧。到时候您多泡点粉丝,我调个馅儿。”唐植桐刚才看到了韭菜,勉强能割一茬,但不多,得多掺些其他的才够吃。
烙盒子是四九城百姓常做的一种面食,将馅儿均匀在摊在一张薄薄的面饼之上,取另一张面饼盖上,将饼与饼的边儿捏合起来,放在平底锅里慢火熥熟。
因饼的形状为圆形,且烙熟后厚实,所以被叫做“盒子”。
盒子一年到头都能吃,馅儿也不固定,大多根据时节而定,但无论放什么馅儿,在四九城这一块儿,名字都不变,都统称为盒子。
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