做好面只是第一步,接下来还要制备酥油,然后才是试面、擀面团、抹油酥、烤制。
干这个活,当天的面没法当天用,一般都是提前一天制备面,第二天用。
唐植桐记得那时候一个火烧的价格只有一毛来钱,大概每个火烧只有几分钱的毛利。
当时是90年以后,由于不方便说的原因,附近百姓手里没钱,贵了没人买,只能薄利多销,父母起早贪黑,也赚不了多少。
打油酥火烧属于勤行里面的白案,非常累,只能赚个辛苦钱,而且一般人压根坚持不下来。
五冬六夏守着一个煤炉子,那时候极少有人安得起空调,冬天还好一些,夏天全指靠一个风扇,忒热!
唐植桐将面醒发上,刚洗完手,大门口就有人喊:“唐植桐同志住这吗?”
“你好,你好,我是。”唐植桐赶紧迎了上去,这是送煤的来了?
“你好,唐同志,我们是过来送煤的。这些块煤给你放哪?”来的都是大学生,两人负责一辆板车,五百斤块煤,分了辆车。
“麻烦放这边墙根吧,谢谢。”唐植桐早就有所准备,今天早上用带回来的木柴围了个圈,权当盛放块煤的地方。
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