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411全家总动员 (4 / 11)

作者:工具超人 最后更新:2025/7/4 10:57:37
        唐植桐记得胡同里不少小孩子去打芝麻酱的时候总喜欢用手指抿一点、抿一点、再抿一点,于是到家已经少了三分之一。

        唐植桐想做的是二八酱,所谓二八酱是由芝麻酱、花生酱按照2:8的比例调和而成,现下是没有这个吃法的。

        二八酱的诞生还得等这三年过去,四九城的供应稍微缓和以后。

        供应缓和后,芝麻酱的供应依旧不足,为了解决吃火锅蘸料的问题,才有人才开始尝试混配,一款经典蘸料由此而生。

        唐植桐按照2:8的比例在空间里装了半盒,然后又放进去两块腐乳,掺了点白糖、细盐,由于没有味精,只能暂时用蚝油替代,大概有两勺的样子。

        至于羊肉、牛肉,唐植桐也准备薅一点,不多,各一斤。

        牛百叶也准备了一点,直接将上面的脏东西剥离,倍干净,等吃的时候涮一涮,倍脆!

        唐植桐想到这里,感觉嘴里都已经开始分泌口水了。

        吃火锅的灵魂蘸料里面还有一款配料:韭花酱,但唐家没有,所以唐植桐准备了几颗韭菜,打算回家后让凤芝锻炼一下小身板。

        考虑一圈,唐植桐觉得已经备齐了,才起身回家。

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