炒花生米其实不凉透也能吃,无非是不够脆罢了。
看着凤芝的小眼神,唐植桐觉得今晚这个花生米是等不及凉透变脆了……
看着油露露的炒锅,这层油星也不能浪费,唐植桐索性倒上些陈醋、白糖,稍微加点酱油、盐,稍微沸了一把,也倒入碗中静置待凉透食用。
老醋花生嘛,酸甜可口,老少皆宜,醋糖比例看个人口味,唐植桐喜欢体积用量2:1的样子,即醋两勺、糖一勺,想多调些料汁,就按照这个比例同步增加用料。
为了吃上这口菜,今晚开饭时间比以前都晚。
由于家里没有什么圆葱、青椒用来配色,老醋花生真的只有老醋和花生,但味道没的说,从凤芝伸筷子的频率就能看出来。
1959年9月8日,农历八月初六,星期二,晴。
今日白露。
白露节气,暑气渐消,秋高气爽,寒生露凝,丹桂飘香,候鸟南飞,留鸟贮食。
唐植桐感受着空气中的凉意,穿上小王同学给自己找出来的外套。
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