有剩菜吃竟然是噩梦的盛世，现在是没人敢想的。
十年前还有人专门从饭店收了剩菜沿着大街叫卖呢，也就是折箩，也叫烂菜，四九城的爷们不少称其为“瞪眼食”。
剩菜放锅里，架在炉子上，往街口一摆就开卖。
锅大汤深，一个铜子捞一下，捞到肉算运气，捞到菜梗算倒霉。
想捞点好的，必须瞪大眼看着，眼准手稳才行，所以叫瞪眼食。
有点开盲盒的意思。
还有晓市、鬼市一类的，靠的都是人占便宜的贪性，都想占个小便宜，殊不知往往都吃了大亏。
像是某视频盒子，看个电视剧前硬灌一分钟广告，大部分都是什么理财，如何月存一百，年入一万，做广告的那个演员大妈特别说明适合学历不高的人。右下方放個二维码，等着韭菜上钩。
还有那个拼单的购物软件，为什么火？
两者都是挖掘了底层的购买力。真出了啥事，也不会诉之于法，学历本来就低，去找哪个部门投诉都不清楚！
作为底层屁民，各种骗术里面，唐植桐反而对电话诈骗厌恶感更低一些，因为他们不骗穷人……
瞪眼食之后，还曾流行过一种叫“共和锅”的吃法，就是老铜火锅，放上隔段，有点九宫格火锅的意思。
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