“妈,咱家已经快两个月没吃水饺了。”唐植桐看着两个妹妹期待的眼神,委婉的跟张桂芳说道。
“行,依你,依你。”张桂芳讪讪,不再多言,专心和面。
“妈,下次吧,下次我找机会买点板油,就那,您知道的。”张桂芳炼油也不是为了自己,是为了操持这个家,唐植桐能理解,于是指指房顶,示意自己之前给母亲提到过的渠道。
“也行。咱不着急,后面还不一定什么年景呢。”张桂芳不愿让孩子为难,一副有也行,没有也成的态度。
“凤珍,你去和你嫂子洗菜,洗好甩甩水端过来,我好切成馅。凤芝,你去扒头蒜。”唐植桐给俩妹妹安排活,自己把肉切成黄豆粒大小的丁,倒上酱油,撒上盐稍微腌制一下。
肉本来就不多,若剁成臊子,吃不出颗粒感带来的满足。
馅子是唐植桐调的,饺子是全家一起包的。
经过春节那次,就连凤芝也包的有模有样,张桂芳不敢让她多放馅,生怕太多捏不结实。
张桂芳下水饺的工夫,凤珍拿着妹妹扒的蒜,放蒜臼里凿成蒜泥。
这个蒜臼已经用过多年,年龄比凤芝都大,纯石头手工精致打造,这手艺放小本子,怎么也得是个“蒜臼工匠”级别的。
唐植桐忙着做辣椒油,一会给小王同学蘸水饺用。
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