她一边说着,一边用铲子搅动锅里的黄土。
“那也没拿来吃呀?”
“也可以吃的。”
林小婉指了指李启文手中和的面:“这种炒粸疙瘩,西北地区都有吃的传统,可以养胃的。
胃里着凉不舒服的时候,吃一点炒粸疙瘩,喝点热水,胃里可暖和了。”
“炒粸疙瘩?”
见她说得认真,蒋琳琳也被勾起了好奇心,看着李启文面前的面盆。
盆中的面粉里加入了鸡蛋,黄油,白糖,在李启文的揉搓下,已经变得油润金黄,看上去就很有食欲。
很快,李启文将一盆面都和成了均匀的面团。
放在面盆里醒了片刻后,他就把面团取出,放在案板上,用擀面杖将面团擀成了筷子厚的薄片。
用擀面杖当尺子,他用刀把面片切成了火柴长度的宽条,再叠起来,顶刀均匀切成了整齐的小面棍。
内容未完,下一页继续阅读