李春明愣住了。
他第一次真正的体会到,什么是所谓的入口即化。
“蒸肉要蒸得香,就要够火候,不然蒸不嫩。
但蒸过头了,肉香就都跑出去了,肉吃起就没味道了。”
王叔又夹起了一片,细细品味着:“这肉蒸得就恰到好处,嫩得入口即化,肉香还都锁在肉里,吃起简直就是享受。”
“还是美食家会说。”
秦叔笑着开了句玩笑。
“我不会说,我就会吃。”
赵叔拿起一张荷叶饼,夹起两块肉,大口吃得香甜。
李春明回过了神来,眼神复杂的看了眼李启文,才招呼:“那就多吃些,吃菜,吃菜。”
“吃菜,都吃。”
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