但这种半大的猪出的肉，要比大猪细嫩得多。
他调的肉馅里根本没放多余的调味料，只有些葱姜水，花椒面和盐，可出锅后的包子，一口咬开，鲜香的汁水四溢，香得不要不要的。
肉馅他没用完，留了一小半，加了些泡发的紫菜，包了些小馄饨。
肉馅儿本来就已经很鲜了，紫菜的鲜味更足，鲜上加鲜，味道更美。
另外他还用林小婉送来的鸡蛋蒸了碗鸡蛋羹，加了葱花和酱油，再滴几滴香油，滑嫩香浓，比果冻还爽口。
还有一盘豉汁蒸排骨，粤式做法，蒸出的肉质更为细嫩，轻轻一咬就脱骨，豆豉的风味渗入了肉缝里，连骨头里都能嚼出鲜汁来。
剩下的两样就简单了，是一颗煮鹅蛋，和一杯牛奶，同样是林叔家养殖场里产出的。
这些食材都算不上名贵，可都胜在一个新鲜，味道绝佳。
中餐食物最高的级别，就是鲜活。
新鲜二字最为难得，很多时候花钱都买不到。
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