林秀清点点头,“也行,就直接腌成咸鱼好了,腌的不会坏也不用等干。”
也还好他们这里晾晒着的鱼都是有腌制过一会儿,然后才洗掉表面的盐巴再晾晒,只要通风,晾几天即使不会干也不会坏。
雨淅淅沥沥的下了一整天,作坊里面的老阿姨们也在晚间的时候都干完活收工回去了,本来预计得杀到明天的,但是大部分的杂货都拿去发酵了,省事了不少。
个头大的宰杀了也都腌制了起来,放到干净的大缸里头。
傍晚的时候,拖拉机也回来了,说是去的时候没下雨,到市里头的时候才有雨,好在上头遮盖了一层尼龙袋,鱼干没有被淋到。
卸货的时候他们也都小心了一些,倒是没有损失。
全家人晚饭的时候听了也都放心了。
“这雨说下就下,也不知道什么时候才会停?”
“谁知道,等两天看看吧,反正雨没淋到,放个两天也不会坏。”
“晚上留意一下天气预报,那天气预报报告别的天气不准,但是下雨天的时候,再报告是雨是晴倒是挺准的。”
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