挂好鱼饵后,他就将钩子甩进海里,压低了帽檐,他就耐心的等着,结果还没一分钟,鱼竿就动了。
他毫无惊喜,毫无意外地将钩子提起来,这根本就在他的意料之中,但是出乎意料的是,钓上来的竟然不是鱼,是软丝!
竟然是软丝!
软丝是介于花枝跟尤鱼的一种,也可以叫柔鱼、软翅仔,软丝的躯干尾端呈圆形,肉身透明光亮,生长于浅礁处,身形椭圆,口感比尤鱼脆,湾湾海峡的软丝产量较为稀少,价格高。
它跟花枝的区别就是,它没有硬骨。
对了,花枝也叫墨鱼,乌贼……
墨鱼的体内有一个大型的石灰质内壳,墨鱼的身体则较为扁平、十分宽大。
尤鱼里头分好几种,最常见的就是在铁板上躺着的,身上撒满椒盐辣椒粉的铁板尤鱼,满大街都是。
还有就是锁管,它体型有大有小,躯干的上、中部呈现圆胖的体型,他们当地渔民将体型较小者(12公分以下)称作「小管」,它是锁管的幼型。
作者爱吃小管!爱吃软丝!
夏天小管最多!
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