“好的!”
不知不觉,赤珠酒业也真成酒厂,可以大规模生产葡萄酒了。
一直以来,赤珠酒业名下只有赤珠酒庄。
在葡萄酒行业,酒庄和酒厂是不一样的!
酒庄酒是指酒庄酒通常拥有自己的葡萄园,严格控制每亩植株数量,限量生产,全程把控质量。
在酿造工艺放面,酒庄酒大多数采用手工采摘葡萄。
100%葡萄汁酿造,不加糖、不加香、不调色。
每个酒庄都有属于自己的酿酒哲学。
酒庄酒更像是一件艺术品,不同年份的酒质有所不同。
所以出货量很少,价格比较高!
而酒厂酒更多采用外购葡萄的模式进行规模生产。
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