这九家门店有少部分分布在湘省省会星城的。
不过大多数都分布在湘省其他经济还不错的地级市。
这些的确消费力虽然不如省会，但房租、人工费用也会相应降低。
赚到的钱也不会太少！
如此，湘省初步会有二十家九香火锅分店。
湘省人还是很喜欢吃火锅的，像锅底捞在省会星城都有二十六家门店，在整个湘省就有四十六家门店。
比门店数量，九香火锅数量还不到锅底捞的一半！
但这也是没办法的事情，一来苏扬对门店要求比较高，二来好店铺不是那么好找的，除了技术还需要运气。
为此九香火锅还给两家店铺付出了较高的转让费，就是为了让原门老板出让门店，但这肯定是值的的！
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