苏扬的三家味美佳店铺月租金四万左右。
每个门店有十位员工，门店每月工资支出六万左右。
还有水电支出，起码小一万！
各种食材成本大概是30%~40%。
还有其他物流广告运营宣传成本！
也就是说苏扬每月单店营业额起码要干到二十万才行。
这还不包括中央厨房的员工！
如果每天能有五百人次入店，平均消费15元。
一天就是七千五，三十天就是二十三万左右。
哪怕周末生意会差一些，那也足够支付门店维护费用！
至少从三家味美佳门店的经营情况来看，这几天已经有门店的单日营业额达到一万了。
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