想了一下,他就给纪国熊打了一个电话。
“老板,有什么事吗?”
“火锅底料厂找好了吗?”
苏扬的确是想买一家火锅底料厂,倒不是他想卖火锅底料了。
而是给九香火锅店供应火锅底料。
现如今九香火锅店的规模已经起来了。
发展到这种程度,已经要考虑建立中央厨房了。
不过因为收购了丰园,丰园完全可以取代中央厨房。
丰园可以直接将批量购买来的食材经过清洗、去皮……甚至切片、切块,加工成半成品,直接送到了火锅店。
再经过火锅店厨师的稍微处理,各种食材就可以端上桌了。
唯一剩下的问题就是火锅底料。
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