魔都人爱吃大闸蟹是出了名的。
已经接近十月中旬了，这时候虽然公蟹还不算饱满，但是母蟹却正当其时。
梁雨欣今晚请客的地方就在广聚楼，徐汇一家吃大闸蟹出名的饭店。
八两起步的公母对蟹，用艾草捆扎好之后，入蒸笼蒸熟，起出之后再刷上食用油，立刻呈现出一种暗红的光泽美。
蟹八件早就在客人面前摆的整整齐齐，充分体现了魔都人在吃大闸蟹这件事上的认真和喜爱。
仪式感要再强一些，就烫上一壶石库门老酒
罗阳这时候也顾不上危险不危险了，先满足食欲再说。
一动手之后，随即发现他也就比猪八戒吃人参果稍微好一些，即便用上了剪刀和小耳勺，但是一只大闸蟹吃下来，满盘子的碎壳。
再看对面的梁雨欣，这会儿才吃了半只，而且土司盘里半只蟹壳整整齐齐。
按照这吃法，待会儿真能摆出一只完整的空壳蟹出来。
真能折腾。
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