周小白顾不上生气了,听着他的分析,回味了一下好像是有点。
“我是很喜欢炙子烤肉的,尤其是酱佐料啊,这是大讲究。”
李学武一边开车一边说道:“酱油必须是大宗,少加醋、姜末、料酒、卤虾油,外加葱丝、香菜叶。”
“小碗盛白水,小碟盛大蒜瓣、白糖蒜。”
他这么形容着:“吃的时候先把肉在白水中洗过,再蘸作料。”
“这肉放在炙子上烤熟,就着蒜瓣、糖蒜或整条黄瓜,哎呀——”
“快别说了,我口水都下来了!”
周小白听到这就知道他是在故意逗自己呢,不依地捶了他一下。
“说了半天,到底去哪吃啊?”
“我倒是知道有一家啊,味道很是正宗,不过是文吃的。”
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