不过九日，这羊肉成了整个龙台最紧俏的东西。
羊肉好容易供应上了，酒又没了。
幸好那郭白衣是个好酒之人，联系了四家大酒行，苏凌尝过之后，皆十分满意，这才确定这四家全部为杜记羊肉馆酒水供应商。
苏凌还亲自给各家颁发了一枚象征杜记羊肉馆荣誉供酒商的小牌子。
牌子是苏凌连夜刻的的木牌。形象嘛，喜羊羊长什么样，这木牌就什么样......
正月十三晚上，苏凌待杜记羊肉馆关门之后，拉了杜恒，拍了一坛酒，两人就着肉边吃边聊。
苏凌的意思是，明日关张整顿，理理经营思路，不能这样不管不顾的营业，一味赚钱。
现在是食客们图新鲜，虽然他们源源不断的开发新的菜式，但是整个羊肉馆腥膻满屋，烟雾缭绕。
这倒还在其次，整日食客爆满，连门前都是临时支的桌子，依苏凌的新词：就餐环境实在太恶劣了。
苏凌暗想这是没有卫生工商城管，要是有这些部门，怕是这羊肉馆早停业整顿，罚钱被罚到吐血了......
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