“嗯，或许是因为评级的流程吧。”
杨枫说着，继续道：“我记得他们的评价标准是自己派出美食家，秘密探访一些店，然后多批次的进行评价，最终确定名单发布在自己的《米其林指南》里，对吧？”
“嗯，他们没有公布过自己的规则，应该主要还是以美食家的个人口味作为标准吧。”
严泽言说着。
他对于这个有一些了解。
杨枫思索了一下，道：“我看要不就从东河镇的这些店开始。”
“这个恐怕工程量很大，我需要让人去了解一下情况。”
“不用了，这个我上次回来的时候就已经让罗俊青去办了。”
杨枫说着，道：“到时候你跟他沟通一下，尤其是对涉及的菜品还有一些自己的标准要做好切割。”
“是。”
严泽言没有想到杨枫是早有准备。
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