“今日米价、肉价、菜价，又涨到多少了？”
一直跟着陈家做女佣的秦妈，当即说道：“中等灿米43元一斗（12斤）、猪肉四元一斤，菜市的价目，近来也在飞涨中，时新的豌豆要卖十元一斤，连平常的包菜、芹菜之类，每斤也要售三四元”
陈光良点点头，随即说道：“国事艰难，我们家的生活只需要保持所需要的营养即可，特别是大米、面粉尽量少吃，鸡鸭鱼猪肉及蔬菜，则可以弥补。但无论怎么样，都不能浪费。”
秦妈说道：“陈先生，您又不差钱，且还在大作慈善，生活大可不必这样委屈自己。”
陈光良随即说道：“不是委屈自己，也不是委屈大家，而是在保证能吃饱、营养够的前提下，我们要节约粮食。我有钱是不假，但如果能把我的钱，买到不占用我们华夏人口粮，也就是能从海外进口的粮食，我出大价钱都无所谓。关键现在后方粮食吃紧，我们每浪费一顿粮食，可能就因此饿死一人。”
秦妈连忙说道：“嗯，我会安排厨房每顿适量。”
陈光良点点头，又说道：“剩菜剩饭不要倒，下一顿直接端上来，谁要是剩饭，谁就接着吃。”
三个孩子一听，连忙大口吃了起来。
“好的，其实我们吃吃剩菜剩饭也没事的！”
“什么叫做没事，你们为我工作，如果吃我们的剩菜剩饭，岂不是没有尊严，每个人只需吃自己的剩菜剩饭。”
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