到了傍晚,陈光良约了粮商朱广生在川蜀路的‘中有天’闽菜馆吃饭。
闽菜在此时沪上流行的各大菜系中价格算是较高的,在沪市各菜馆中一向颇负盛誉,惟嫌略少变化,然犹足,主打海味。
在这个时代的新鲜海味——闽菜馆、粤菜馆、宁波馆为多;菜价以川蜀馆、闽菜馆为最昂;京馆、徽馆为最廉。
所以,在沪市请客讲究场面者,除了去西餐馆外,就是到以新鲜海味见长、价格昂贵的闽菜馆,闽菜馆与北平菜、镇江菜并驾齐驱,风光斐然。
一桌闽菜,8~10元已经不差,当然这是8~10人份。
陈光良和朱广生只有两个人,就只点了四个菜,包括:红烧鳖裙、拌龙虾、烩羊肚丝、荷花豆腐。
“老弟,你今天主动请客,怕是有事吧?”朱广生也是个直性子,率先说道。
陈光良点点头,随后说道:“上次老哥问我,你在沪南那幅地皮是不是也可以开发成‘幸福家园’的模式。”
朱广生眼前一亮,当即说道:“对啊,莫非你想开发?我肯定优先找你合作,毕竟你在地产界是这个!”
他竖起大拇指!
凡是在一个行业能创新,并取得成功的,那一定很厉害。
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