知客看了我一眼,说:“帮忙的跑这里偷什么懒?赶快去。”
然后,他拉着常书青走向宴席,去的方向正好是几个坐斋的那一桌。
我则走向不远处的露天厨房,临转身前看了一眼常书青,从他的嘴型来看,他在骂我。
厨房是临时搭起来的,隔了一扇篷布墙。
几个铁皮油桶去掉上面的盖子,在下方三分之一处掏个窟窿做成的灶台,一字排开,五口大锅放在上面,下方却不见生火。
厨师是一个膀大腰圆的妇女,只穿了一件窄背心,腰间的围裙上布满油污,左脸上一颗痦子尤其显眼。
她同时操弄五口大锅,也显得游刃有余。
第一口锅里炖的是鱼。
好多鱼还在汤里游动,每条鱼身上基本都带着伤残。
最严重的一条只剩下半个身子,却还在坚强地游动,能看见它挂在外面的肠子,以及腐烂的黑色粘液。
第二口锅里炖的是鸭子。
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