这让事先跟主持说好的聂辅很是满意，但聂运就汗流浃背了。
毕竟他现在对能否胜过常季已经还是有些打鼓了，但想着这么多年轻以及年长一辈的厨师都看着，聂运也就只能僵着身子快速选择了。
倒是常季对这些完全充耳不闻，只按着自己的步骤选着食材。
“兴文山地乌骨鸡、旧院黑鸡，都是本地名鸡，这朱彪是真的用心了，不过这两种炖汤确实不错，但要兼顾菜还差点。”常季伸手拎着鸡脚仔细看了看，然后接着选择去了。
“这个不错，乡城藏鸡，胸腿肌肉发达不说，因为高海拔喂养的关系还没有腥味，口感也好，意外惊喜。”常季拎着一只净膛后大约两斤左右的鸡，然后接着选了其余食材。
其中最重要的还有个牛肉。
而牛肉都是大块的不同部位摆在冷鲜柜里，许是为了考验这些青年厨师的辨别能力，这些食材的标注都被遮挡起来。
因此常季在那里对着鸡念念叨叨的时候，其余年轻厨师只不屑的撇了撇嘴。
“装什么呢。”这是其余听见厨师的心里想法。
毕竟这些鸡虽然净膛完毕，但也是完整的，因此比较好认。
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