这时候的银杏刚刚熟,而另一边小锅里熬制的糖浆被常季加入了切的很细的几丝六年陈新会陈皮。
陈皮下入糖浆,只稍一翻滚就冒出陈子皮微苦的清香,瞬间去除了猪油的腥味不说,还让猪油都香了起来。
“滋啦”常季快速倒入刚刚煮熟的白果,把小火瞬间开成中火维持住锅里的温度。
“哗啦哗啦”常季右手颠勺,银杏在锅里翻出美妙的声音,几下就裹上了漂亮的橙红色糖浆外衣。
常季拿出一个暗绿色,银杏叶子模样的盘子盛出这道诗礼银杏,上桌前又拿出冰箱里那罐蜜桂花盛了一勺浇在滚烫的银杏上。
霎时,滚烫的银杏就融化了微微凝固的蜜桂花,被融化的蜜桂花顿时发出一股幽幽的桂花香气。
“嗅嗅。”早就吃的头都不抬的郭璐闻到了这馥郁的香味,忍不住抬头看来。
“您的诗礼银杏。”常季端上这盘只有十二颗的诗礼银杏。
“看起来不错。”宋敏稍稍满意。
眼前的诗礼银杏,器美,暗绿色带着银杏叶纹理的盘子,菜也美,十二颗琥珀色外壳还带着漂亮桂花的银杏果松松堆叠在一起。
两者都美不说,它们还散发出幽幽的香味,让人忍不住想品尝。
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