郑思源的言下之意显然是:不急,到时候再说,先在云中食堂干着。
喜欢帮秦淮打工的心让人动容。
“我也不急。”臧良连忙说,“我师傅还在国外没回来呢,而且我本来是来学调味的,现在调味虽然也学到了一点,但是也不知道为什么主要变成学勾芡了。”
“秦淮你教我的那个勾芡技法实在是有点难,虽然蟹黄酱用到了但是我其实也不是学得很明白,我再在你这练一段时间吧。”臧良也是一副我要继续留在云中食堂给家人们做员工餐的语气。
“可是我打算去一趟姑苏。”秦淮说。
郑思源&臧良:?我们两个表忠心留下来给你打工,你个当老板的要跑路?
“你要去黄记?”郑思源问。
“对。”秦淮点头,“虽然现在还没有到螃蟹上市的季节,也做不了蟹黄烧麦,更做不了正宗的双蟹包。但是既然我们都把蟹黄酱版的双蟹包做出来了,我想去黄记卖几天双蟹包。”
“毕竟最开始双蟹包就是在国营饭店卖的,而黄记又是盘下国营饭店后开的酒楼。我觉得在黄记卖双蟹包有特殊的意义,没准在黄记做双蟹包也能有不一样的感觉和体会。”
“更不要说龚先生也在姑苏,他要是知道我做出了双蟹包肯定也很想吃。龚先生给落落请了家教,之前安排保洁给我送了那么多水果和零食,过年的时候又给我包了那么大的红包。”
“现在我做出了双蟹包,要是龚先生吃不到总觉得有点不够意思。”
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