毕竟秦淮和郑思源水平比他高那么多,研究点心的时候也愿意带着他不藏私,有方子会跟他分享,有技巧也会告诉他。大家一起研究,学不会完全是他菜,他悟性差,不是秦淮和郑思源藏私。
秦淮和郑思源也没有任何责任和义务,一定要让他学会、学明白、学透、学懂。
菜就多练这4个字会贯彻每一个白案厨师的职业生涯。
师父都是一样的教,学不会一定是徒弟的问题。或许会有很好的师父非常耐心,愿意一步步拆分把所有本事和技巧全都交给徒弟,但是这种好师父其实并不多见。因为大多数师父都不止一个徒弟,这个徒弟学不会自然有别的能学会的徒弟。
除非这个徒弟是谭维安这种亲孙子或者亲儿子。
这种类似的待遇,谭维安只有在他爷爷谭大师还活着的时候才享受过。
现在居然在两个朋友这里享受到了。
一时间,谭维安的眼眶湿润了。
他百感交集,只觉得泪水要从眼眶中涌出,莫名的感动与更多复杂的情绪压抑在胸口即将喷涌而出,一些煽情他平时不愿意说,现在也不知道该怎么说的话语都到了嘴边就差张口说出来了。
他现在只想掏出手机,把他的百宝袋掏出来给两个好哥们看,跟他们说喜欢什么方子随便挑。
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