他有眼睛，有脑子，有经验，作为一个专业厨师，臧良知道秦淮一定没有骗自己，他一定是第1次勾芡，因为他甚至在淋淀粉水之后忘了搅拌。
秦淮第1次时机把握得很好，甚至可以说是福至心灵，但是第2次文很中规中矩。
这说明秦淮是真的找到了感觉的，感觉到了什么都对了，感觉没到就是没到可是这到底是怎么做到的？
「我真的很难解释。」秦淮说，「我只能把之前和郑思源说过的话再跟你说一遍。」
「我从小都是这么做点心的。」
「很多时候不是我会，是我觉得应该是这样，然后我就这么工了，最后工出来丑成品也很不错。」
「刚才勾芡也是，我觉得就是那个时候，就该学着曹师傅那样勾芡。我其实学得不是非常像，但是就是下意识那么工了。」
「这就是我说的感觉。」
臧良不懂，但臧良大为震撼。
臧良看着从头到尾都没有说话卫谭维事，拍了拍好哥们，小声亥：「秦淮一直都是这样吗？你怎么这么淡定？」
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