李华深深看了一眼裴行，终于明白这个关系户为什么会和自己一样在知味居混不下去了。天赋是一方面，情商又是一方面。
李华默默扒了一口饭，说：“秦师傅心里自有论断，他觉得不需要就是不需要。”
有的菜有试吃的价值，有的菜连试吃的价值都没有。
吃到今天食堂泔水的猪有福了。
另一边，秦淮做凉拌海参做得怀疑人生。
不是难吃的怀疑人生，是对海参菜的难度感到怀疑人生。
之前秦淮可以说根本不懂海参，哪怕曹桂香给他简短地上了一个多小时的基础理论课，让他回去自己实践一下，但是在实践之前秦淮也不懂海参。
现在他懂了。
海参这个东西……
真的很腥！
和海参比，什么鱼腥味、肉腥味、海产品的腥味都是小菜一碟，海参的腥味才是真的腥味。它是一种并不是特别浓烈，但是没有处理干净一吃就能吃到，直接破坏整道菜的调味，用最直观的效果告诉你这个厨师的功夫不到家的食材。
内容未完，下一页继续阅读